媒体视角

    4月15日，四川省成都市天府新区三星镇乡村厨师郭祥成为锦泰保险在成都签出的首单“坝坝宴保险”。据悉，这是锦泰保险在成都签出的首张坝坝宴保单，为乡村自办宴席系上了安全绳。

    郭祥是当地家喻户晓的坝坝宴厨师，年均承办宴席数量达到200多起。他说，“原来一起做这个行当的师兄弟差不多都转行了，毕竟食品安全风险比较大。我除了在选材、烹制方面更加谨慎外，也没有太好的办法。现在有了‘坝坝宴’保险，解除了我们的后顾之忧。我们接席更安心，也让吃坝坝宴的客人更放心。”

    锦泰保险天府新区公司负责人王丽维说，锦泰保险试点承保的“坝坝宴保险”，将乡村厨师在宴席办理中的食材采购、饭菜制作、食用等环节纳入了保险保障范围，把宴席中容易发生的食源性疾病、食品污染等等均归类为食品安全事故。如乡村厨师在承接农村自办群体性宴席发生了食用者食品安全事故，则由保险公司根据保险合同承担经济赔偿责任。该险种每年交保费800元，保额最高达50万元。